La Pepita Burger Bar renueva su propuesta gastronómica con sorprendentes incorporaciones
La Pepita Burger Bar, la afamada cadena gallega especializada en hamburguesas premium, ha deslumbrado una vez más a los amantes de la buena comida al presentar una emocionante actualización en su carta, que incluye nuevas creaciones y la renovación de algunas recetas icónicas.
El corazón de la oferta culinaria de La Pepita sigue siendo su emblemática hamburguesa, y en esta ocasión, la cadena ha elevado aún más su juego con la incorporación de dos notables incorporaciones: las irresistibles Smash Burgers. Entre ellas, destaca la tentadora Smash Chili, donde el queso ahumado, el queso Cheddar, la cebolla caramelizada, el bacon y la salsa chile se unen en armonía dentro de un suave pan brioche americano. Asimismo, la Smash Trufada brinda un festival de sabores con queso ahumado, queso Cheddar, bacon, huevo frito y la rica presencia de salsa de trufa, todo cuidadosamente alojado en un pan brioche americano.
La innovación no se detiene aquí, ya que la apuesta por lo nuevo se extiende a lo largo de la carta. La Ranchera, la flamante burger de temporada, destaca con su presentación de pulled pork sobre una base de ensalada de col, realzada por una tentadora salsa de queso Cheddar y acompañada de totopos de maíz troceados a mano y un toque de cebollino.
Las sorpresas continúan con la introducción de las costillas barbacoa a baja temperatura. Estas jugosas costillas de 500 gramos son cocinadas al vacío durante 12 horas a una temperatura suave, y luego recubiertas con una deliciosa salsa barbacoa. El plato se sirve con patatas gruesas caseras sazonadas y una refrescante ensalada de col, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional.
Las patatas también se llevan su momento en el centro del escenario, con dos nuevas y audaces variedades: Las Dalton, que presentan patatas finas con Cheddar y bacon, y Las Poblanas, una opción más robusta con patatas gruesas caseras acompañadas de queso gallego ahumado, bacon, tinga de pollo, salsa brava y toques de cebollino.
La Pepita Burger Bar no se ha detenido solo en la creación de platos sabrosos; la marca ha reafirmado su compromiso con la calidad y la innovación. Para lograrlo, la cadena colabora con expertos asesores culinarios que buscan constantemente recetas atractivas capaces de cautivar al exigente paladar de sus clientes. Además, la materia prima de primera calidad es una constante, gracias a la rigurosa selección de proveedores en todas las zonas donde opera.
En línea con su compromiso con la excelencia, La Pepita Burger Bar apuesta fuertemente por productos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Denominación de Origen (DO). Esta estrategia garantiza y realza los estándares de calidad que la marca defiende en cada uno de sus platos.
La nueva y emocionante carta estará disponible en todos los restaurantes de La Pepita proximamente, brindando a los comensales la oportunidad de deleitarse con más de 30 platos excepcionales. Esta propuesta culinaria única, que ya cuenta con una base de seguidores fervientes, promete conquistar paladares y mantener su legado de excelencia gastronómica.
