Food Design Festival 2023: Donde el Diseño y la Gastronomía se Fusionan en Madrid
En el emocionante cruce entre la innovación en diseño y la deliciosa gastronomía, el Food Design Festival 2023 se perfila como el evento imperdible del año para todos los amantes del arte culinario y el diseño alimentario. Del 12 al 15 de septiembre, Madrid se convertirá en el epicentro de esta apasionante convergencia, acogiendo a expertos y entusiastas de la industria en el Cosentino City Madrid y La Nave.
Con una agenda repleta de conferencias inspiradoras, exhibiciones vanguardistas y experiencias sensoriales únicas, este evento promete cautivar tanto a profesionales de la industria como a público general ávido de descubrir las últimas tendencias en food design y foodtech.
Un nombre que resalta en la escena del Food Design es Angelo Minisci, un referente en la planificación y diseño de alimentos y envases. Actualmente, Angelo desarrolla actividades en el sector del diseño y Food Design Packaging, además de impartir docencia en prestigiosas instituciones relacionadas con el mundo del diseño. Su experiencia en investigación y colaboración con diversas empresas del sector, como Artex, Ice Firenze y la Región de Toscana, lo convierte en un invitado valioso para compartir sus conocimientos en el Food Design Festival.
Este festival, organizado por SiNGULAR FOODS® y la Revista Alimentaria, cuenta con el respaldo de un impresionante grupo de colaboradores, entre los que se encuentran Cosentino, ICEX, O’Taste (by Omega Galilee), EIT Food, Madrid Alimenta, la American University in Dubai, la Asociación «5 al día» y muchos otros actores clave en la industria alimentaria y del diseño.
Los asistentes al evento tendrán la oportunidad de explorar una serie de exposiciones y actividades interactivas, como el TranXforma FOOD, que busca transformar y acelerar negocios, o el espacio dedicado a la Circular Economy, donde se discutirán enfoques sostenibles para la industria. Además, marcas de renombre como Blash Design y Oreka presentarán sus innovaciones que están marcando tendencia en el sector.
Uno de los aspectos más emocionantes del Food Design Festival es el enfoque en la colaboración y la comunidad. El evento reunirá a expertos en diseño, gastronomía, tecnología y sostenibilidad, creando un ambiente propicio para el intercambio de ideas y la creación de alianzas estratégicas. Los asistentes también podrán conocer a profesionales destacados como Roberto González Santalla, Food Advisor especializado en innovación en alimentación sostenible.
Las inscripciones están abiertas, y aquellos que se registren antes del 31 de agosto podrán beneficiarse de una oferta especial de 2×1 en la entrada. Para más información y para adquirir tus entradas, visita el sitio web oficial del festival: www.fooddesignfest.com.
No pierdas la oportunidad de sumergirte en la sinergia entre el diseño y la gastronomía en el Food Design Festival 2023. ¡Prepárate para experimentar un festín para los sentidos y una visión inspiradora del futuro de la industria alimentaria!
